Смородиновый пай 😁 — 7 сентября 2026 г. в 06:01:03.748
Смородиновый пай 😁 🍂Ингредиенты на тесто: • Мука - 250 г • Сливочное масло - 100 г • Сахарная пудра - 80 г • Яйцо - 1 шт • Молоко - 40 г • Щепотка соли для начинки: • Черная смородина - 300 г • Сахар - 100 г • Сметана - 300 г • Кукурузный крахмал - 2 ст. л 🍂Способ приготовления: 1, Смешай муку, пудру и соль, добавь нарезанное кубиками холодное масло. 2. Перетри всё руками в крошку 3. Добавь яйцо и молоко быстро замеси тесто. 4. Заверни в пленку и убери в холодильник на 30 мин. 5. Для начинки в отдельной миске смешай сахар, молоко и крахмал. 6. Раскатай тесто и выложи в форму. 7. Убираем в духовку до 180° на 10 мин. 8. Вылить смородиновую начинку внутрь. 9. Выпекай еще 30-35 минут до золотистого цвета теста. Будешь готовить? ꒰❤️꒱ - дааа ꒰👏꒱ - не нравится