Что такое гёза и почему без них невозможно представить современную японскую кухню? — 24 июня 2026 г. в 10:17:14.939
Что такое гёза и почему без них невозможно представить современную японскую кухню? Об этом рассказывает японовед, автор канала «О Японии со вкусом» Анна Рева. В видео — немного истории, культурного контекста и фактов о блюде, которое японцы давно считают своим, хотя родилось оно совсем в другой стране. А если после прочтения захочется перейти от теории к практике — сохраняйте рецепт гёза от нашего шефа и готовьте дома с продуктами из «Красного дракона» 🍜🥟
164 просмотров