Домашний buldak, который теперь хочется готовить постоянно 🌶️ — 5 сентября 2026 г. в 15:16:09.108
Домашний buldak, который теперь хочется готовить постоянно 🌶️ Если обычная лапша уже успела надоесть — вот способ сделать её ещё интереснее: курица, хрустящие овощи, терияки, немного унаги, карамелизированный соус и свежий огурец сверху. И главное — за 15 минут. На 2 порции берём: 🍗 куриное филе — 150–200 г 🍜 Buldak — 2 упаковки 🥕 морковь — 1 шт. 🫑 болгарский перец — 1 шт. 🧅 лук — ½ шт. 🥒 огурец — ½ шт. 🥢 соевый соус — 4 ст. л. 🥢 унаги — 1 ст. л. 🥢 терияки — 3–4 ст. л. 🍬 сахар — 1 ст. л. соль, перец, копчёная паприка — по вкусу. Как готовить: курицу нарезаем и обжариваем с солью, перцем и копчёной паприкой. добавляем 2 ст. л. соевого соуса и унаги, перемешиваем и пока откладываем. В той же сковороде обжариваем морковь, перец и лук. добавляем оставшийся соевый соус, немного соли и перца и столовую ложку сахара — он слегка карамелизирует овощи и добавляет ту самую сладкую ноту. Возвращаем курицу, вливаем терияки и всё перемешиваем. Лапшу Buldak варим всего 1–1,5 минуты, чтобы она осталась упругой. отправляем к курице и овощам, добавляем соус из упаковки и хорошо перемешиваем. Выкладываем по тарелкам и сверху добавляем несколько тонких слайсов свежего огурца. Готово! Сохраняйте рецепт и отмечайте того, кто должен приготовить вам такое сегодня 👀