ПП котлетки с кабачком в нежном соусе 😍
ПП котлетки с кабачком в нежном соусе 😍 Сочные, нежные и очень вкусные — даже дети уплетают за обе щеки! Ингредиенты: говяжий фарш кабачок лук яйцо панировочные сухари чеснок томатная паста сметана немного муки растительное масло соль, чёрный перец укроп Приготовление: В салатнике смешиваем мелко нарезанный лук и панировочные сухари. Добавляем натёртый кабачок, говяжий фарш, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешиваем и формируем котлетки. Выкладываем их в смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 40 минут. Для соуса слегка обжариваем на растительном масле лук и чеснок. Добавляем муку, перемешиваем, затем томатную пасту и сметану. Вливаем немного воды, солим и перчим. Перекладываем котлетки в соус, накрываем крышкой и тушим ещё около 10 минут. В конце посыпаем свежим укропом 🌿 Получается невероятно сочно, нежно и вкусно! 😋Приятного аппетита!