— супчик с рисом басматти
— супчик с рисом басматти Готовила для всей семьи, за основу взяла готовую смесь из самоката «Рис с овощами по-индийски», очень вкусно получилось! Ингредиенты: 200 гр филе курицы/индейки 1/2 лука 1 небольшая морковь 2-3 небольших картофелин 100 гр рисовой смеси Вода, масло ГХИ по 1 чл соль, сухой чеснок Лавровый лист Приготовление: - лук и картофель нарезать, морковь натереть на мелкой терке; - мясо промыть, залить водой, добавить лавровый лист и варить до готовности мяса (периодически убирать пенку); - на масле гхи обжарить лук и морковь, добавить соль и специи; - мясо достать из бульона, мелко нарезать, отправить обратно в кастрюлю, добавить картофель и варить ~10 мин; - добавить зажарку и рисовую смесь, варить ~15 мин до готовности риса и картофеля. Больше рецептов можно найти по хештегу #прикармливаюМарка «Круг мам-подруг» ВКонтакте