Фаршированные перцы 🫑
Фаршированные перцы 🫑 Для начинки: Фарш говяжий Рис Лук Соль и специи по вкусу Для соуса: Томатная паста 2ст л Сметана 1ст л Вода Сухая зелень Мой рецепт тут vk.ru/clip-33358761_456239... Отрезаем у перцев макушку, чистим их от семян и промываем водой; Заранее отвариваем рис, даем ему остыть и добавляем его в фарш (вместе с мясом я прокрутила лук), также соль, специи, хорошо перемешиваем и фаршируем перцы; Некрупно нарезаем морковь и лук обжариваем их на сковороде, сверху выкладываем перцы, заливаем соусом и тушим под крышкой около 40 минут и приятного аппетита!
272 просмотров