Галета с творогом и яблоком 🍎
Галета с творогом и яблоком 🍎 Для теста: Мука 170гр Сахар 1ст л Соль 1/2ч л Разрыхлитель 1/2ч л Сливочное масло 70гр Молоко 70гр Яичный желток для смазывания Для начинки: Творог в брикете 180гр Яичный белок 1шт Сахар 1ст л Яблоко крупное 1шт К просеянной муке добавляем сахар, разрыхлитель, соль и небольшие кубики холодного сливочного масла, хорошо все перемешиваем до мелкой крошки; Вливаем молоко и замешиваем тесто, даем ему отдохнуть и готовим начинку; Творог хорошо перемешиваем с сахаром и яичным белком, яблоко нарезаем дольками; Раскатываем тесто в круг слегка присыпая мукой, выкладываем творог и дольки яблока; Загибаем края, смазываем яичным желтком и запекаем в разогретой духовке при 180гр 40 минут и приятного чаепития! https://vk.ru/clip-33358761_456239658?c=1