Булочки с маком
Булочки с маком Скорее сохраняй и давай готовить🫶🏻 Мак как у меня на Ozon: https://vk.cc/d2XkmU Для теста: Молоко 200мл Дрожжи 7гр Сахар 80гр Яйцо 1шт Мука около 450-500гр Сливочное масло 75гр Для начинки: Мак 100гр Молоко 60мл Сахар 50гр Сливочное масло 20гр Готовим тесто: В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар 2ст л, перемешиваем венчиком и оставляем на 20мин до появления пены; Яйцо взбиваем с оставшимся сахаром до светлой массы, добавляем в опару и хорошо перемешиваем, после постепенно вводим муку, замешиваем тесто до единого состояния, вливаем растопленное сливочное масло, хорошо вымешиваем тесто руками, после убираем в теплое место на час; Готовим начинку: Мак заливаем молоком, ставим на плиту после закипания варим около 10мин, после убираем с огня, добавляем сахар, масло, хорошо перемешиваем и остужаем; Готовим булочки: Раскатываем тесто в прямоугольник, выкладываем маковую начинку, сворачиваем в плотный рулет и нарезаем на равные кусочки по 3-4см; Выкладываем булочки в форму, даем им немного подойти около 20мин, смазываем желтком и запекаем в разогретой духовке при 180гр около 30мин; И приятного аппетита! #домашнийуют #булочки #булочкисмаком #рецептбулочек #выпечкакчаю Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Интернет Решения», ИНН 7704217370, erid: 2Vtzqwmdp1i