ПЕРКАН ЛИЙЖЕ 🧑🍳 — 26 июля 2026 г. в 06:28:00.457
ПЕРКАН ЛИЙЖЕ 🧑🍳 Вишне когыльо 🥮 🔸Руашлан кӱлыт: 180 г ушкал ӱй, 4 кугу совла ӱмбал, 1 муно, 150 г сакырложаш, 500 г ложаш, 0,5 изи совла шинчал, 10 г разрыхлитель. 🔸Когыльо кӧргылан: 400-500 г ӱмбал, 2 муно, 100 г сакырложаш, 1 изи совла ванилян сакыр (тиддеч поснат лиеш), 2 кугу совла крахмал да 500 г вишне. Левыше ӱйым сакырложаш дене пырля сайын лугыман. Вара тушко муно ден ӱмбалым ешарыза да угыч сайын варыза. Ложашым, шинчалым да разрыхлительым пыштыза. Руашым нӧштылмеке, тудым пищевой пленкыш пӱтыралза да 30 минутлан холодильникыш пыштыза. Ӱмбалым, крахмалым, муным да сакырложашым блендер дене лугыза. 28 см диаметран формыш пергамент кагазым пыштыза да руашым шарыза, бортик гайым ыштыза. Когыльо кӧргым опталза, ӱмбакше вишньым пыштыза. 180-190 градус шокшо духовкышто 50-60 минут кӱктыза. Когыльым йӱкшымекше кочса.