САЛАТ, КОТОРЫЙ МОЖЕТ СОСТАВИТЬ СЕРЬЁЗНУЮ КОНКУРЕНЦИЮ ИЗВЕСТНОМУ «ЦЕЗАРЮ» — 30 декабря 2025 г. в 05:25:23.138
САЛАТ, КОТОРЫЙ МОЖЕТ СОСТАВИТЬ СЕРЬЁЗНУЮ КОНКУРЕНЦИЮ ИЗВЕСТНОМУ «ЦЕЗАРЮ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ куриные бёдра без кожи — 3 шт. ✅ соль ✅ копчёная паприка ✅ чеснок ✅ растительное масло — 2 ст. л. ✅ помидор — 1 крупный ✅ огурцы — 3–4 шт. ✅ сыр пармезан — 60 г Для сухариков ✅ хлеб ✅ растительное или оливковое масло ✅ итальянские травы ✅ копчёная паприка Для соуса ✅ сметана 10% — 4 ст. л. ✅ горчица зернистая — 1 ч. л. ✅ лимонный сок — 1 ст. л. ✅ соевый соус — 1 ст. л. ✅ чеснок — 1 зубчик ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриные бёдра посолите, добавьте копчёную паприку, измельчённый чеснок и растительное масло, хорошо перемешайте. Обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки с двух сторон, затем убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 25–30 минут, периодически переворачивая. Для сухариков нарежьте хлеб кубиками, сбрызните маслом, добавьте итальянские травы и копчёную паприку, перемешайте и запекайте при 180 градусах 10–15 минут до хрустящего состояния. Огурцы и помидор нарежьте, сыр натрите на тёрке, готовую курицу нарежьте кусочками и соедините все ингредиенты в миске. Для соуса смешайте сметану, горчицу, лимонный сок, соевый соус и измельчённый чеснок до однородности. Добавьте в салат сухарики, заправьте соусом, аккуратно перемешайте и подавайте к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! КУХНЯ