Грузинский салат «Ацецили» 🥗
Грузинский салат «Ацецили» 🥗 Этот салат — настоящая симфония вкусов, способная украсить любой стол! 📝 Ингредиенты: • Баклажаны – 3 шт • Грецкие орехи – 50 гр • Красный лук – ½ шт • Чеснок – 3 зубчика • Кинза – 15 гр • Яблочный уксус – 3 ст. ложки • Вода – 4 ст. ложки • Чёрный перец – ½ ч. ложки • Хмели-сунели – ½ ч. ложки • Молотый кориандр – ½ ч. ложки • Соль – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Запеки баклажаны в духовке до мягкости, затем остуди и очисти от кожицы. 2. Измельчи грецкие орехи в блендере до состояния мелкой крошки. 3. Нарежь красный лук и чеснок, добавь к орехам. 4. Поруби кинзу и смешай все ингредиенты в глубокой миске. 5. Заправь салат уксусом, водой и специями, хорошо перемешай. Салат «Ацецили» восхитит богатством вкусов и аромата — идеально подойдет для дружеского ужина или семейного праздника! Кухня без хлопот