Ароматные яблочные оладушки с корицей 🍎🍯
Ароматные яблочные оладушки с корицей 🍎🍯 Утро становится волшебным, когда на столе появляются эти воздушные оладьи! 📝 Ингредиенты: • очищенные яблоки - 250 г (~ 2 крупных) • корица молотая - 1/4 ч.л. • греческий йогурт или кефир - 100 г • яйцо - 1 шт. • сахар - 1-2 ст.л. • разрыхлитель теста - 1/2 ч.л. • мука пшеничная - 90 г • соль - 1/4 ч.л. + топленое масло для жарки 🔥 Приготовление: 1. Яблоки натереть на крупной терке и, если они сочные, отжать лишний сок. 2. В глубокой миске смешать тертые яблоки, йогурт, яйцо и сахар. 3. В отдельной емкости соединить муку, корицу, разрыхлитель и соль. 4. Постепенно добавлять сухие ингредиенты в яблочную массу, тщательно перемешивая до получения однородного теста. 5. На разогретую сковороду с топленым маслом выкладывать столовой ложкой тесто, обжаривать оладьи с обеих сторон под крышкой на небольшом огне до золотистого цвета. 6. Подавайте горячими со сметаной и медом! Каждый укус этих оладий — это взрыв яблочного аромата и нежности. Приготовьте их на завтрак и создайте атмосферу уюта! Кухня без хлопот