🍄 Жаркое с грибами и курицей
🍄 Жаркое с грибами и курицей Что может быть лучше, чем ароматное домашнее жаркое, согревающее в холодный вечер? 📝 Ингредиенты: • Шампиньоны - 200 гр. • Куриное филе - 250 гр. • Лук - 1 шт. • Сливки (от 10%) - 200 мл. • Картофель - 200 гр. • Морковь - 1 шт. • Соль, перец • Сыр - 100 гр. 🔥 Приготовление: 1. Смешиваем в одной емкости обжаренные до полуготовности грибы, куриное филе и лук. Заливаем сливками, солим, перчим по вкусу и перемешиваем. 2. На дно кастрюльки для запекания выкладываем картофель, нарезанный средним кубиком. Сверху выкладываем морковь, а затем смесь грибов, филе и сливок. 3. Посыпаем обильно тертым на крупной терке сыром, закрываем крышкой и отправляем запекаться в заранее разогретой до 180 гр. духовке на 1 час. 4. Затем снимаем крышку и запекаем еще 5-10 минут, чтобы сыр подрумянился (по желанию можно добавить еще сыра). 5. При подаче можно посыпать любой свежей зеленью. Сытное и нежное жаркое идеально дополнит уютный вечер с друзьями или семьей, а его аппетитная корочка вызовет желание добавки! Кухня без хлопот