КБ

Кухня без хлопот

Еда и рецепты · 2 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥘 Мясная солянка по-домашнему

🥘 Мясная солянка по-домашнему Холодный день — именно время для тарелки горячей солянки, которая согреет и насытит! 📝 Ингредиенты: • Отварная говядина — 400 гр. • Копчёная колбаса — 300 гр. • Картофель — 2 шт. • Маринованные огурцы — 3 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Томатная паста — 1 ст. л. • Растительное масло — 200 мл. • Петрушка — по вкусу. Для подачи: • Оливки — по вкусу. • Лимон — по вкусу. • Сметана — по вкусу. 🔥 Приготовление: 1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками, поставьте вариться в кастрюле с водой. 2. Мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте на растительном масле до мягкости. 3. Добавьте нарезанные маринованные огурцы и томатную пасту, перемешайте и тушите несколько минут. 4. Нарежьте отварную говядину и копчёную колбасу соломкой, добавьте в кастрюлю к картофелю. 5. Переложите томатную зажарку в кастрюлю, перемешайте и варите до готовности картофеля. В конце добавьте измельчённую петрушку. 6. Подавайте солянку горячей с оливками, ломтиком лимона и сметаной. Согревающая солянка с насыщенным вкусом станет отличным вариантом для уютного вечера! Кухня без хлопот