🥯 Чесночные пампушки, от которых невозможно оторваться!
🥯 Чесночные пампушки, от которых невозможно оторваться! Ароматные, воздушные и пропитанные чесночным маслом - эти пампушки станут новым фаворитом в вашей кулинарной копилке! 📝 Ингредиенты: • Мука - 220г. • Молоко - 90мл. • Сухие дрожжи - 4-5г. • Сахар - 10г. • Соль - 1/4 ч.л. • Желток - 1шт. • Йогурт или кефир - 40г. • Сливочное масло - 20г. Для смазывания: • Оливковое масло - 25мл. • Чеснок - 3-4 зубчика • Вода - 15мл. • Соль - щепотка 🔥 Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать сразу и замесить. Накрыть плёнкой и поставить в тёплое место для подъёма. 2. Как только тесто увеличится в объёме в 2 раза - обмять, разделить на шарики по 40г каждый. 3. Скатать шарики и выложить на противень, оставив немного места между ними. Накрыть и дать подняться. 4. Выпекать в духовке при 180°C около 15-20 минут. 5. Горячие пампушки смазать ароматным чесночным маслом. 6. Накрыть и оставить на 30-40 минут, чтобы пампушки пропитались. Эти чесночные пампушки покорят даже самых искушенных гурманов! 🧄 Обязательно попробуйте! Кухня без хлопот