🥩 Чашушули — сочное и ароматное блюдо грузинской кухни, которое растопит ваше сердце с...
🥩 Чашушули — сочное и ароматное блюдо грузинской кухни, которое растопит ваше сердце с первого же кусочка! 📌 Ингредиенты: • Говядина - 600-700 г • Лук - 3-4 шт • Помидоры - 4-5 шт • Сливочное масло - 30-40 г • Болгарский перец - 2 шт • Томатная паста - 1 ст.л. • Острый перец • Аджика - 1 ч.л. • Хмели-сунели • Паприка • Чеснок - 5 зубчиков • Соль и черный перец • Кинза 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте говядину крупными кусочками, обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и пассеруйте до мягкости. 3. Влейте воду, добавьте помидоры, болгарский перец, томатную пасту, специи и аджику. Тушите 30-40 минут. 4. За 5 минут до окончания приготовления добавьте измельченный чеснок и кинзу. Сочная, ароматная и невероятно вкусная чашушули готова! Подавайте её горячей с любимыми гарнирами, наслаждаясь каждым кусочком этого аппетитного блюда. Кухня без хлопот