Вареники с адыгейским сыром. Тесто на ржаной муке. Пельмени тоже готовлю из такого тест... — 2 августа 2026 г. в 05:08:01.050
Вареники с адыгейским сыром. Тесто на ржаной муке. Пельмени тоже готовлю из такого теста. Но именно вот такое сочетание - с творогом или с адыгейским сыром - нам понравилось больше всего! Для теста: • Ржаная мука - 3 стакана (~ 390 г) • Яйцо - 1 шт. • Масло растительное - 3 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Кипяток - 1 стакан неполный (~ 230 мл) Для начинки: • Адыгейский сыр - 350 г • Яичный желток - 1 шт. • Укроп - 3-4 веточки • Соль КУХНЯ НАИЗНАНКУ
133 641 просмотров