🥔 Картофельные лепешки с сыром и творогом
🥔 Картофельные лепешки с сыром и творогом Никто не устоит перед ароматом свежеприготовленных лепешек на завтрак! 📝 Ингредиенты: • Картофель 4 шт. • Творог 150 гр. • Сыр 230 гр. • Мука 400 гр. • Яйца 2 шт. • Соль 1 ч. л. • Разрыхлитель 1 ч. л. • Зелень 🔥 Приготовление: 1. Проминаем картофель в пюре. 2. Добавляем яйца, творог, натертый сыр, нарезанную зелень, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. 3. Всыпаем муку и вымешиваем тесто до однородности. 4. Даем тесту отдохнуть 30 минут. 5. Слегка раскатываем тесто и делим на равные кусочки. 6. Каждый кусочек раскатываем и обжариваем на сухой сковороде или с подсолнечным маслом с двух сторон под крышкой до золотистого цвета. Подавайте горячими с кусочком сливочного масла — такой завтрак зарядит вас энергией на весь день! Кухня с любовью