КС

Кухня с любовью

Еда и рецепты · 9 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥘 Аппетитная запеканка с говядиной и картофельным пюре

🥘 Аппетитная запеканка с говядиной и картофельным пюре Когда за окном холодно, самое время порадовать себя сытным и ароматным блюдом! 📝 Ингредиенты: • Картофель - 1 кг • Говядина - 1 кг • Репчатый лук - 1 шт • Болгарский перец - 2 шт • Консервированные томаты - 300 гр • Молоко - 250 мл • Сливочное масло - 20 гр • Чеснок - 3 зубчика • Сыр • Зелёный лук • Паприка • Соль • Чёрный молотый перец 🔥 Приготовление: 1. Очистите картофель, нарежьте его и отварите до мягкости. 2. К картофелю добавьте молоко, растопленное сливочное масло и измельчённый чеснок. Посолите, поперчите и превратите в пюре. 3. Нарежьте говядину кусочками и обжарьте до румяности. 4. Добавьте нарезанный лук и болгарский перец, перемешайте и готовьте до мягкости овощей. 5. Вмешайте консервированные томаты, соль, перец и паприку. Немного протушите. 6. Выложите мясо с овощами в форму и накройте картофельным пюре. 7. Посыпьте тёртым сыром. 8. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 55 минут до золотистой корочки. 9. Перед подачей добавьте мелко нарезанный зелёный лук. Соберите друзей за столом и наслаждайтесь этой комфортной запеканкой, которая согреет в любую погоду! Кухня с любовью