КС

Кухня с любовью

Еда и рецепты · 8 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥟 Беляши: Золотистая корочка с аппетитной начинкой!

🥟 Беляши: Золотистая корочка с аппетитной начинкой! Когда на кухне начинает пахнуть свежими беляшами, хочется немедленно звать всех за стол! 📝 Ингредиенты: • Теплая вода - 500 мл • Дрожжи - 11 г (1 уп.) • Сахарный песок - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Растительное масло - 80 мл • Мука - 800 г Для начинки: • Фарш - 700 г • Лук репчатый - 2 шт. (среднего размера) • Зелень - по желанию • Соль, черный перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В теплую воду добавьте дрожжи и сахар, дайте постоять 10 минут. 2. В глубокой миске смешайте муку и соль, сделайте углубление и влейте опару. 3. Добавьте растительное масло и замесите тесто, оставьте на 1 час для подъема. 4. Для начинки нарежьте лук и смешайте с фаршем, посолите и поперчите. 5. Сформируйте из теста кружки, положите начинку и защипите края. 6. Обжаривайте беляши в разогретом масле до золотистого цвета. Скоро на вашем столе появится ароматное угощение, которое заставит всех забыть о диетах! Поделитесь с друзьями и наслаждайтесь моментом! Кухня с любовью