КС

Кухня с любовью

Еда и рецепты · 7 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍲 Гречка с мясом и овощами

🍲 Гречка с мясом и овощами Как ароматно это блюдо наполняет кухню, вызывая аппетит с первого мгновения! 📝 Ингредиенты: • мясо - 500 гр • гречка - 250 гр • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • помидоры - 2 шт • чеснок - 4 зубчика • лавровый лист - 2 шт • душистый перец горошек - 5 шт • томатная паста - 1 ст. л • соль - по вкусу • кориандр - 1/2 ч. л • смесь перцев - 1/2 ч. л • вода/ бульон - 300 мл • зелень • сливочное масло - 40 гр 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте в сливочном масле до золотистой корочки. 2. Добавьте мелко нарезанный лук и натертую морковь, обжаривайте до мягкости. 3. Порежьте помидоры и добавьте к мясу, затем введите томатную пасту. 4. Промойте гречку и добавьте её в сковороду. 5. Влейте воду или бульон, добавьте специи и лавровый лист. 6. Доведите до кипения, затем накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15-20 минут. 7. По готовности добавьте измельченный чеснок и зелень. Когда на столе появляется такая гречка, разговоры о диете становятся неуместными. Попробуйте сами и поделитесь этим блюдом с любимыми! Кухня с любовью