Пирог, который я пекла в блэкаут
Пирог, который я пекла в блэкаут Был вечер. Свет отключили. Телефон садился. Я осталась одна в тёмной кухне. И мне захотелось тепла. Я включила газ, нашла кефир, муку, яйца и немного сахара. Замесила тесто руками — как в детстве. Слепила пирог с капустой. Пекла при свечах. Смотрела на огонь и не думала ни о чём. Этот пирог был самым вкусным в моей жизни. Тогда я поняла: тепло не в свете. Оно в том, что ты делаешь своими руками. Рецепт: ✅ 1 стакан кефира ✅ 2 стакана муки ✅ 1 яйцо ✅ 0,5 ч.л. соды ✅ соль, сахар по вкусу Начинка: капуста, лук, яйцо — всё, что есть. Замеси, начини, выпекай при 180°C 30 минут. Сохрани рецепт — вдруг пригодится, когда свет выключат. 👍-нравится
49 просмотров