🍉 Арбузное варенье — сладкая заготовка с летним вкусом!
🍉 Арбузное варенье — сладкая заготовка с летним вкусом! 🍯 Ингредиенты: Арбузная мякоть — 1 кг Сахар — 800 г Сок одного лимона Ванилин — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Арбузную мякоть нарежьте кубиками и удалите все косточки. Засыпьте сахаром и оставьте на 2–3 часа. 2️⃣ Слейте выделившийся сок и сварите из него сироп. Залейте им кусочки арбуза и доведите до кипения. 3️⃣ Снимите с огня и оставьте на 8–10 часов. Затем снова доведите до кипения и дайте настояться ещё 3–5 часов. 4️⃣ Добавьте ванилин и лимонный сок. Кипятите 3–5 минут. 5️⃣ Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам и закатайте. 😋 Получается ароматное варенье, которое напомнит о лете даже в холодные зимние дни!
836 просмотров