🍗 Рубленные котлеты с кукурузой в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: Для котлет:
🍗 Рубленные котлеты с кукурузой в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: Для котлет: Филе куриное - 500 гр. Кукуруза консервированная - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Сметана (20%) - 50 гр. Мука - 40 гр. Укроп Соль, перец Масло для жарки - 5 мл. Для соуса: Шампиньоны - 250 гр. Сливки (20%) - 250 мл. Соль, перец Приготовление: 1. Куриное филе мелко нарезать, добавить кукурузу, укроп, муку, сметану, яйцо, соль и перец. Перемешать и жарить на сковороде до готовности. 2. Как будут готовы - убираем и в этой же сковороде жарим грибы до полуготовности, добавляем сливки и тушим до загустения. Возвращаем котлеты и оставляем минут на 5, на медленном огне.
18 просмотров