Тоненькие блинчики на воде с мясом 🔥
Тоненькие блинчики на воде с мясом 🔥 Ингредиенты: - 600 мл кипяченой воды (комнатной температуры); - 3 яйца; - 190 г муки; - 2 ст.л. растительного масла; - щепотка соли; Для начинки: - фарш 300 гр - лук репчатый 1 шт - соль, перец - зелень Приготовление: 1. Для начинки обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем фарш, соль, перец, в конце добавляем зелень(по желанию). Чтоб мясо получилось нежнее его можно пропустить ещё раз через мясорубку уже в жареном виде. 2. Блинчики жарим на среднем огне до слегка золотистого цвета. Мясную начинку выкладываем на поджаренную сторону и заворачиваем удлиненной формы как на видео. 3. Фаршированные блинчики жарим на маленьком количестве масла с 2х сторон.
21 просмотров