Нежнейшие сырники с манкой
Нежнейшие сырники с манкой Эти воздушные творожные сырники с золотистой корочкой просто тают во рту! Секрет нежности - в добавлении манной крупы, которая делает текстуру особенно мягкой и пышной. Идеальный завтрак, который зарядит энергией на весь день! Ингредиенты: 400 г творога 9% 2 яйца 2-3 ст.л. манной крупы 2 ст.л. сахара 2-3 ст.л. муки Растительное масло для жарки Приготовление: 1. В глубокой миске разомните творог вилкой, добавьте яйца и сахар, тщательно перемешайте. 2. Постепенно вводите манную крупу по 1 ст.л., перемешивая после каждой порции. 3. Добавьте муку, замешивая тесто до мягкой, но держащей форму консистенции. 4. Сформируйте сырники: набирайте тесто столовой ложкой, обваливайте в муке и придавайте округлую форму. 5. Разогрейте сковороду с маслом, выложите сырники и жарьте на медленном огне 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.