🥖 Чиабатта с говядиной — 2 июля 2026 г. в 16:32:06.990
🥖 Чиабатта с говядиной 📝Ингредиенты: Чиабатта — 1 шт. Говядина — 250–300 гр. Лук — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика. Оливковое масло — 2–3 ст.л. Чёрный перец — по вкусу. Перец чили — по вкусу. Петрушка — по вкусу. Твёрдый сыр — 80–100 гр. Зелёный лук — по вкусу. Соль — по вкусу. Специи — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. У чиабатты срезать верхушку и аккуратно вынуть часть мякиша. 2. Лук и чеснок запечь в духовке до мягкости и лёгкой золотистости. 3. Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить на оливковом масле с солью и чёрным перцем до румяной корочки. 4. Запечённый лук и чеснок измельчить с оливковым маслом, чили, петрушкой и специями до состояния ароматной пасты. 5. Намазать чиабатту получившейся смесью, выложить говядину и сверху распределить тёртый сыр. 6. Запекать несколько минут до расплавления сыра, затем нарезать и посыпать зелёным луком. 🧑🍳Кулинария