🥙 Печёночные рулетики с начинкой
🥙 Печёночные рулетики с начинкой 📝Ингредиенты: Куриная печень — 250 гр. Яйцо — 1 шт. Сметана — 2 ст. л. Мука — 3 ст. л. Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу. Растительное масло — для жарки. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик. Сыр — 50 гр. Майонез — 2 ст. л. ⏳Приготовление: 1. Печень измельчите в блендере до однородности, добавьте яйцо, сметану, муку и специи, перемешайте. 2. На разогретой сковороде с маслом выпекайте тонкие печёночные блинчики с двух сторон. 3. Морковь натрите и обжарьте до мягкости, добавьте измельчённый чеснок. 4. Смешайте морковь с тёртым сыром и майонезом. 5. На каждый блинчик выложите начинку, сверните рулетиком. 6. Дайте немного пропитаться и подавайте. 🧑🍳Кулинария
Канал в каталоге Максиметера
21 680 подписчиков · Еда и рецепты