💘 Меню ко Дню всех влюблённых: 5 романтичных рецептов
💘 Меню ко Дню всех влюблённых: 5 романтичных рецептов Сохраняйте — можно собрать полноценный праздничный стол 😉 1⃣ Розовый торт «I Love You» Ингредиенты (18 см): Яйца — 4 шт Сахар — 120 г Мука — 120 г Сливки 33% — 400 мл Сливочный сыр — 250 г Пудра — 80 г Клубника — 200 г Приготовление: Взбить яйца с сахаром, вмешать муку, выпечь 30–35 мин при 170°С. Сливки взбить с сыром и пудрой. Собрать торт с клубникой между коржами. 2⃣ Печенье-сердечки Ингредиенты: Масло — 150 г Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт Мука — 250 г Приготовление: Замесить тесто, охладить 30 мин, вырезать сердечки. Выпекать 10–12 мин при 180°С. 3⃣ Клубника в шоколаде Ингредиенты: Клубника — 400 г Тёмный шоколад — 200 г Приготовление: Растопить шоколад, обмакнуть ягоды, охладить до застывания. 4⃣ «Селёдка под шубой» в форме сердца 💜 Классика в праздничной подаче. Ингредиенты: Селёдка — 300 г Картофель — 3 шт Морковь — 2 шт Свёкла — 2 шт Яйца — 3 шт Майонез — 200 г Приготовление: Овощи и яйца отварить, натереть. Выложить слоями в форме сердца: картофель — селёдка — морковь — яйца — свёкла, промазывая майонезом. Охладить 2–3 часа. 5⃣ Закуска с салом и красным луком Да, немного по-домашнему — но очень душевно ❤ Ингредиенты: Сало слабосолёное — 200 г Чёрный хлеб — 1 буханка Красный лук — 1 шт Горчица — по желанию Укроп — по вкусу Приготовление: Нарезать хлеб, выложить тонкие ломтики сала, добавить кольца лука и немного горчицы. Посыпать укропом.