Пышные беляши с начинкой 😋
Пышные беляши с начинкой 😋 Когда аромат свежих беляшей наполняет кухню, сложно устоять! 📝 Ингредиенты: • Мука - 0,5кг(+/-) • Яйцо - 1шт. • Дрожжи - 6гр. • Подсолнечное масло - 50мл. • Соль - 1/2 ст/л без горки • Сахар - 1 ч.л • Вода тёплая - 300мл. Для начинки: • Фарш - 300г. • Лук репчатый - 1шт. • Соль, перец Если желаете сладкие беляши, просто уменьшите соль и добавьте немного сахара. Я готовила 2 порции и получила 33 беляша! 🔥 Приготовление: 1. В тёплой воде растворите дрожжи и сахар, дайте постоять 10 минут. 2. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, соль и масло. Добавьте дрожжевую смесь. Замесите тесто. 3. Накройте тесто и дайте ему подняться на 1-1,5 часа. 4. Для начинки мелко нарежьте лук и смешайте с фаршем, добавьте соль и перец по вкусу. 5. Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте и положите начинку. Закройте. 6. Разогрейте масло в сковороде и аккуратно опустите беляши. Переворачивайте сразу после того, как они попали в масло. Вкусные беляши отлично подойдут для семейного ужина или встречи с друзьями. Порадуйте себя этим ароматным угощением! Кулинарная книга