Куриный шашлычок с овощами 🍢
Куриный шашлычок с овощами 🍢 Скорее всего, ароматный шашлык из куриного мяса и свежих овощей уже вызывает у вас аппетит! 📝 Ингредиенты: • Картошка – 3–4 шт. • Куркума – 1 ч. л. • Соль, перец по вкусу • Растительное масло – 1 ст. л. • Помидоры черри – 8 шт. • Грибы – 8 шт. • Сладкий перец – 1 шт. • Соль по вкусу • Прованские травы – 1 ч. л. • Растительное масло – 1 ст. л. • Куриные бёдра – 400 г • Приправа для шашлыка – 1,5 ч. л. • Сухой чеснок – 1/2 ч. л. • Соль, перец по вкусу • Растительное масло – 2 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Начните с подготовки куриных бёдер: нарежьте их на кубики и замаринуйте с приправой для шашлыка, сухим чесноком, солью, перцем и 2 ч. л. растительного масла. 2. Очистите картошку и нарежьте на дольки. Смешайте с куркумой, солью, перцем и 1 ст. л. растительного масла. 3. Подготовьте овощи: помидоры черри оставьте целыми, грибы – целыми или разрезанными пополам, сладкий перец – нарежьте на крупные кусочки. 4. На шпажки по очереди накалывайте курицу, картошку и овощи, чередуя их. 5. Разогрейте гриль или сковороду-гриль и обжаривайте шашлычки на среднем огне, периодически переворачивая, около 15–20 минут до готовности. 6. Подавайте горячими, приправив прованскими травами и полив оставшимся растительным маслом. На столе этот шашлычок будет выглядеть очень аппетитно, а его вкус подарит вам приятные моменты. Приготовьте его на пикник или семейный ужин — он точно станет звездой вечера! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда