🍗 Нежные куриные пирожки с овощами
🍗 Нежные куриные пирожки с овощами Как насчет уютного вечера с ароматными пирожками, которые тают во рту? 📝 Ингредиенты: • Лук - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Мякоть куриного бедра - 800 гр. • Соль и специи по вкусу. • Вода (должна покрыть мясо) Для теста: • Кефир - 1 стакан. • Яйцо - 1 шт. • Соль - 1/2 ч.л. • Сода - 1/2 ч.л. • Мука - 450 гр. Начинка: • Лук - 4 шт. • Морковь - 2 шт. (среднего размера.) • Чеснок - 4-5 долек. • Зелень укропа по желанию. • Соль по вкусу. 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте лук и морковь для начинки, обжарьте до золотистого цвета. 2. Мякоть куриного бедра нарежьте и добавьте к овощам, посолите и приправьте по вкусу. 3. Залейте водой и тушите до готовности мяса. 4. Приготовьте тесто, смешав все ингредиенты до однородной массы. 5. Раскатайте тесто, вырежьте кружки и положите начинку. 6. Сформируйте пирожки и выпекайте до золотистой корочки. Возьмите с собой несколько пирожков на пикник или угощайте гостей на застолье — их вкус и аромат создадут атмосферу тепла и уюта! Кулинарная книга