🌟 Японский панкейк
🌟 Японский панкейк Ты когда-нибудь пробовал настоящие японские панкейки? Их мягкость и воздушная текстура просто завораживают! 📝 Ингредиенты: • Яйца 2 шт. • Молоко 30 мл • Мед 1 ст. л. • Мука 40 г • Соль 0,5 ч. л. • Лимонный сок 1 ч. л. • Сахар 30 г 🔥 Приготовление: 1. В миске взбей яйца с сахаром до получения легкой пены. 2. Добавь мед, молоко и лимонный сок, тщательно перемешай. 3. Постепенно вводи муку и соль, аккуратно перемешивая до однородной массы. 4. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выливай тесто, формируя круглые панкейки. 5. Готовь на медленном огне, накрыв крышкой, до появления пузырьков, затем переверни и доведите до золотистой корочки. Чтобы насладиться этой японской прелестью, подай панкейки с фруктами или сиропом. Они прекрасно подойдут для уютного завтрака или сладкого перекуса! Кулинарная книга