Мясной деликатес домашнего приготовления 🍖
Мясной деликатес домашнего приготовления 🍖 После долгого рабочего дня так приятно угостить себя чем-то особенным! Нежная грудинка, замаринованная с пряностями, станет идеальным дополнением к вашим вечерам. 📝 Ингредиенты: • Грудинка – 1200 г • Соль – 120 г • Вода – 2 л • Чеснок – 1 головка • Лавровый лист • Душистый перец • Чёрный перец горошком • Луковая шелуха 🔥 Приготовление: 1. Воду доведите до кипения и добавьте соль, перемешивая до её полного растворения. 2. В бульон добавьте чеснок, лавровый лист, душистый и чёрный перец горошком, а также луковую шелуху. 3. Поместите грудинку в маринад и оставьте на сутки в холодильнике. 4. После маринования отварите грудинку в том же бульоне до готовности. 5. Дайте мясу остыть и нарежьте тонкими ломтиками. Этот мясной деликатес прекрасно подойдёт для семейного ужина или пикника! Наслаждайтесь насыщенным вкусом и ароматом, который создаст атмосферу уюта и тепла. Кулинарная книга