🍕 Воздушная «Школьная» пицца с колбасой и огурцом 😍
🍕 Воздушная «Школьная» пицца с колбасой и огурцом 😍 Та самая пицца из детства — мягкое, пышное тесто и любимая начинка 🧀✨ 📝 Ингредиенты: • Для опары: • Свежие дрожжи — 11 г • Сахар — 40 г • Тёплое молоко — 300 мл • Для теста: • Пшеничная мука — 550 г • Яйца — 2 шт • Растопленное сливочное масло — 30 г • Соль — 1 ч.л • Для начинки: • Колбаса — 200 г • Солёные огурцы — 3 шт • Сыр — 100 г • Маслины — по желанию • Майонез — 1 ст.л • Кетчуп — 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Разведите дрожжи и сахар в тёплом молоке, оставьте немного постоять. 2. В миску добавьте муку, влейте опару, затем яйца, масло и соль. 3. Замесите мягкое тесто и дайте ему подняться в 2 раза. 4. Распределите тесто по противню. 5. Выложите колбасу 🥓, огурчики 🥒 и посыпьте сыром 🧀. 6. Добавьте маслины 🫒 и смажьте смесью майонеза и кетчупа. 7. Выпекайте при 190°C около 20 минут до румяной корочки 🔥 Приятного аппетита! 🍕💛 Вкусно по ГОСТу! Хрустящая корочка и сочная начинка — идеальная пицца для всей семьи! Кулинарная книга