🍗 Жаркое с индейкой и овощами 🥘
🍗 Жаркое с индейкой и овощами 🥘 Сочное и ароматное блюдо, которое согреет вас в холодные вечера! 📝 Ингредиенты: • Мясо индейки — 800 г • Репчатый лук — 1 шт. • Морковь — 2 шт. • Картофель — 5 шт. • Капуста — 2 кг • Томатная паста — 70 г • Вода — 200 мл • Соль — по вкусу • Сладкая паприка — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Сушёный чеснок — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарезаем мясо индейки кубиками и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Добавляем лук и обжариваем ещё пару минут. 2. Добавляем морковь, томатную пасту и специи. Перемешиваем и тушим около 5 минут, чтобы раскрылся аромат. 3. Добавляем картофель, перемешиваем, вливаем воду и сверху выкладываем капусту. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне около 30 минут. 4. Перемешиваем жаркое, при необходимости добавляем соль и продолжаем тушить ещё 20 минут до мягкости капусты. 5. Перед подачей посыпаем свежей зеленью и наслаждаемся ароматным домашним блюдом. 😋 Нежная индейка, сочные овощи и насыщенный томатный вкус — идеальное сочетание для сытного и вкусного обеда! 🍽️ Приятного аппетита! Кулинарная книга