🍏✨ Яблочно-миндальный кекс
🍏✨ Яблочно-миндальный кекс Нежный кекс с ароматом корицы и кусочками яблок — идеальный спутник для уютного вечера! 📝 Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Молоко — 150 мл • Сливочное масло (растопленное) — 80 г • Сахар — 130 г • Мука — 210 г • Разрыхлитель — 1,5 ч. л. • Ванилин — 0,5 ч. л. • Соль — 1 щепотка • Яблоки — 3 шт. • Корица — 1 ч. л. • Сахар (для яблок) — 1 ст. л. • Миндальные лепестки — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините яйца, ванилин, соль, сахар и молоко. Добавьте растопленное сливочное масло, затем всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешайте венчиком до однородности. Тесто получится довольно жидким — так и должно быть. 2. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте крупными кубиками. Добавьте корицу и сахар, затем обжарьте на разогретой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны. Дайте яблокам немного остыть. 3. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и слегка присыпьте сахаром. Перелейте тесто в форму, сверху выложите яблоки и аккуратно распределите их ложкой. 4. Посыпьте миндальными лепестками и отправьте в заранее разогретую до 170°C духовку на 50 минут, до золотистой корочки. 5. Дайте кексу немного остыть, затем нарежьте порционными кусочками и подавайте к чаю или кофе. Погрузитесь в атмосферу уюта с каждой порцией этого кекса, который идеально сочетается с вечерним чаем! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!