🍰 Шоколадные пирожные "Картошка"
🍰 Шоколадные пирожные "Картошка" Как насчёт сладкого угощения, которое вернёт в детство? 📝 Ингредиенты: Бисквит: • 2 яйца С0 • 100 гр сахара • 125 гр муки • 25 гр какао • 2 гр соды • 3 гр разрыхлителя • Щепотка соли • 150 гр теплого молока • 35 гр растительного масла без запаха 🔥 Приготовление: 1. Смешайте муку, какао, соду и разрыхлитель, просейте в отдельную миску. 2. Взбейте яйца с солью, постепенно добавляя сахар, до получения крепкой белой массы. 3. Введите в взбитые яйца теплое молоко и растительное масло, перемешайте на низкой скорости миксера. 4. Постепенно добавляйте мучную смесь и перемешивайте на низкой скорости до однородности. 5. Выпекайте в предварительно разогретой до 150 градусов духовке около 45 минут. 6. Полностью охлаждённый бисквит измельчите в блендере в крошку. 7. Добавьте 100 гр мягкого сливочного масла и 150 гр вареной сгущенки, тщательно перемешайте до получения теста, которое держит форму. 8. Слепите пирожные в форме шариков и уберите в холодильник на пару часов. 9. По желанию, полейте глазурью, посыпьте какао или окуните в темперированный шоколад. Для посыпки можно использовать вафельную крошку, шоколадные шарики или арахис. Эти пирожные подойдут как для уютного вечернего чая, так и для праздника. Убедитесь, что у вас есть достаточно, ведь они исчезают быстро! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!