🥬 Хрустящие капустные котлетки
🥬 Хрустящие капустные котлетки Утренний аромат жареной еды способен разбудить даже самых сонных! 📝 Ингредиенты: • Капуста - 1 кг • Вода - 1 л • Мука - 100 гр • Соль - 5 гр • Чёрный перец - 2 гр • Лук - 1 шт • Чеснок - 2 зубчика • Яйца - 2 шт • Растительное масло (для жарки) - 30 мл 🔥 Приготовление: 1. Доведите воду до кипения. 2. Нарежьте капусту на кусочки и отварите её в кипящей воде 20 мин. 3. Достаньте капусту из воды и дайте ей слегка остыть. 4. Добавьте муку, соль, перец и хорошо перемешайте. 5. Мелко нарежьте лук и чеснок, затем обжарьте их до золотистого цвета. 6. Добавьте обжаренный лук с чесноком к капусте и тщательно перемешайте. 7. Разбейте 2 яйца, добавьте их в смесь и снова перемешайте. 8. Формируйте небольшие котлетки и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки. Эти капустные котлетки отлично подойдут как для завтрака, так и для уютного ужина. Подавайте с любимым соусом и наслаждайтесь! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда