Ягодный кекс с кремом 🧁
Ягодный кекс с кремом 🧁 Представьте, как аромат свежей выпечки наполняет ваш дом, а на столе красуется кекс с ягодами. 📝 Ингредиенты: • сливочное масло – 100 г • сахар – 100 г • яйца – 2 шт. • мука – 120 г • разрыхлитель – 1 ч. л. • голубика или другие ягоды – 120 г На декор: • творожный сыр – 100 г • сливки 33 % – 100 г • сахарная пудра – 30 г • лимонная цедра – от 0,25 лимона • голубика или другие ягоды – 50 г 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. 2. Добавьте яйца и продолжайте взбивать до пышности. 3. В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем. Постепенно вводите эту смесь в масляную массу, аккуратно перемешивая. 4. В конце добавьте ягоды и осторожно перемешайте тесто. 5. Вылейте тесто в форму и выпекайте до готовности. 6. Для крема взбейте творожный сыр со сливками и сахарной пудрой, добавьте лимонную цедру. 7. Украсьте кекс кремом и ягодами. Угощайтесь кексом с ягодами и наслаждайтесь его нежным вкусом! Этот десерт отлично подойдет для уютного чаепития или как сладкое завершение вечера. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда