Ленивые вареники
Ленивые вареники Все по рецепту. Знаете, мне уже практически 40 лет, но такие ленивые 😂 у меня получились впервые. Очень нежные! И секрет оказался, вот в чём. В том, что творог взбить блендером, с сахаром, солью, ванилином, и желтком. Отдельно взбить белок и добавить к творогу. Все перемешать и добавить муку. Тесто должно быть мягким, муки больше не добавляйте, лучше присыпать стол на котором будете раскатывать, две колбаски. Потом, порезать на маленькие кусочки и варить 2 минуты, после того, как закипела вода. Воду чуть присолите. Подавать можно и с вареньем, как любит мой муж 😜 По этому рецепту получается 2 порции на 2х человек. Приятного аппетита! 🫶
5 просмотров