🍫 Крем-шоколадные плетеные булочки — 7 августа 2026 г. в 06:00:06.631
🍫 Крем-шоколадные плетеные булочки Нежные, воздушные булочки с шоколадной начинкой — идеальный завтрак или перекус, от которого невозможно оторваться! 📝 Ингредиенты: • 500 г муки (4 стакана) • 250 мл молока (1 стакан + 5 столовых ложек) • 80 мл растительного масла (1/2 стакана) • 11 г сухих дрожжей (1 пакетик) • 20 г сухого сахара (1 полная столовая ложка) • 12 г соли (1 полная чайная ложка) • 1 яичный белок (отделите желток для смазывания сверху) Для начинки: • Крем-шоколад 🔥 Приготовление: 1. Возьмите муку в миску для смешивания. Сделайте углубление в центре в форме колодца, добавьте дрожжи и сахар, смешайте с теплым молоком. 2. После того как дрожжи растворятся, добавьте остальные ингредиенты и замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. 3. Накройте тесто и дайте ему подняться в два раза. 4. Разделите подошедшее тесто на 12 равных частей. Раскатайте каждую часть в размер примерно 19x19 см, нанесите крем-шоколад и сформируйте форму, как показано в видео. 5. Дайте сформированным булочкам снова подняться. 6. Когда они увеличатся в два раза, смажьте их яичным желтком и выпекайте в предварительно разогретой духовке без конвекции при 180 градусах до красивого золотистого цвета. Ароматные, сладкие и такие аппетитные — попробуйте эти булочки прямо сейчас! 😋 🍛 Кулинарная магия