🍗 Аппетитный Жульен — 21 августа 2026 г. в 14:00:23.338
🍗 Аппетитный Жульен Ароматная и сытная горячая закуска, от которой невозможно оторваться! 📝 Ингредиенты: • Куриное филе - 2 шт • Грибы Шампиньоны - 400 г • Лук репчатый - 1 шт • Сыр - 100 г • Соль, специи - по вкусу Соус Бешамель: • Сливочное масло - 50 г • Мука - 2 ст.ложки • Молоко - 400 г • Соль, специи - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Очистите и нарежьте лук, грибы. 2. В сковороде растопите сливочное масло, обжарьте лук до золотистости. Добавьте грибы и обжаривайте 5-7 минут. 3. Добавьте к грибам с луком нарезанное куриное филе, посолите и поперчите по вкусу. Тушите все вместе 10 минут. 4. Приготовьте соус Бешамель: в кастрюле растопите сливочное масло, всыпьте муку и обжаривайте 2-3 минуты, постоянно помешивая. Влейте молоко, добавьте соль и специи, варите до загустения. 5. Выложите начинку из курицы и грибов в форму для запекания, залейте соусом Бешамель и посыпьте тертым сыром. 6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится. Горячий, нежный и очень вкусный Жульен готов! Подавайте сразу к столу и наслаждайтесь каждым кусочком! 🍛 Кулинарная магия