КМ

Кулинарная магия

Еда и рецепты · 26 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍆 Ацецили — баклажан с ореховой изюминкой!

🍆 Ацецили — баклажан с ореховой изюминкой! Если вы любите сочетание текстур и ароматов, это блюдо станет вашим новым фаворитом! 📝 Ингредиенты: • Баклажан — 1 шт. • Грецкие орехи — 30 г • Чеснок — 3 зубчика • Репчатый лук — по вкусу • Кинза — пучок • Винный уксус — 1 ст. л. • Кипячёная вода — немного • Хмели-сунели — по вкусу • Уцхо-сунели — по вкусу • Растительное масло — для жарки • Соль — по вкусу • Куриное мясо — по желанию 🔥 Приготовление: 1. Баклажан нарезать слайсами, посолить, оставить на некоторое время, затем промокнуть бумажными полотенцами. 2. Обжарить баклажаны на растительном масле и остудить. 3. Баклажаны и куриное мясо порвать руками на волокна. 4. Приготовить заправку из измельчённых орехов, чеснока, лука, кинзы, уксуса, воды и специй. 5. Соединить баклажаны и курицу с заправкой. Пригласите любимых на ужин и удивите их ярким вкусом этого блюда! 🍛 Кулинарная магия