КМ

Кулинарная магия

Еда и рецепты · 26 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌿 Кутабы с зеленью

🌿 Кутабы с зеленью Собираетесь на пикник или уютный вечер в кругу семьи? Эти кутабы — идеальный выбор! 📝 Ингредиенты: • Тёплая вода — 300 мл • Соль — 1 ч. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Мука — 500–550 г • Шпинат — 500 г • Зелёный лук — 500 г • Кинза — 500 г • Жареный лук — 200 г • Яйцо — 1 шт. • Соль — по вкусу • Сливочное масло — для смазывания 🔥 Приготовление: 1. Замесите мягкое эластичное тесто из воды, соли, масла и муки. Оставьте на 20–30 минут. 2. Мелко нарежьте зелень и смешайте с жареным луком, яйцом и солью. 3. Раскатайте тесто тонкими лепёшками, выложите начинку и защипните края. 4. Обжарьте кутабы на сухой сковороде с двух сторон до румяности. 5. Горячие кутабы смазать сливочным маслом. Насладитесь насыщенным вкусом зелени и румяной корочкой, которые идеально подойдут к летнему вечеру! 🍛 Кулинарная магия