Салат к мясу на скорую руку 🥩
Салат к мясу на скорую руку 🥩 Когда на ужин запланировано мясо, а времени на салат почти нет, этот рецепт станет вашим спасением! 📝 Ингредиенты: • Капуста - 250 г • Перец болгарский красный - 1 шт • Огурец свежий - 1 шт • Морковь - 1 шт • Чеснок - 3 зубчика • Петрушка • Соль по вкусу Заправка: • Масло растительное - 30 мл • Перец красный молотый - 1/4 ч/л • Кориандр молотый - 1/4 ч/л • Сахар - 1/2 ч/л • Уксус 9% - 1 ст/л • Соус соевый - 2 ч/л 🔥 Приготовление: 1. Капусту нашинкуйте тонкими полосками и положите в миску. 2. Красный перец нарежьте кубиками, огурец - полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. 3. Чеснок измельчите и добавьте к овощам вместе с рубленой петрушкой. 4. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для заправки: растительное масло, красный перец, кориандр, сахар, уксус и соевый соус. 5. Заправьте овощи получившейся смесью и тщательно перемешайте. 6. Дайте настояться 10-15 минут, чтобы салат пропитался. Сочная текстура свежих овощей отлично дополнит любое мясное блюдо! Не забудьте подать его на стол, чтобы подчеркнуть вкус основного блюда. 🍛 Кулинарная магия