КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ПАПРИКОЙ И ЧЕСНОКОМ — 28 июня 2026 г. в 03:08:01.568
КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ПАПРИКОЙ И ЧЕСНОКОМ Сочная курица в ароматном маринаде из паприки, чеснока и масла. Получается яркая румяная корочка и насыщенный вкус. Ингредиенты: Куриные бёдра - 1200 гр. чеснок - 5 зубчиков паприка сладкая - 2 ч.л. масло растительное - 3 ст.л. сметана - 2 ст.л. горчица - 1 ч.л. соль - 1,5 ч.л. перец чёрный молотый - 1/2 ч.л. лук репчатый - 2 шт. Приготовление: 1.Куриные бёдра обсушить. 2.Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. 3.Смешать масло, сметану, горчицу, паприку, чеснок, соль и перец. 4.Обмазать курицу маринадом и оставить на 20 минут. 5.Лук нарезать толстыми полукольцами и выложить на дно формы. 6.Сверху уложить курицу кожей вверх. 7.Запекать при 190°C 40–45 минут до румяной корочки. 8.Дать постоять 5 минут и подать.