Минтай тушеный в сметане
Минтай тушеный в сметане Ингредиенты: филе минтая - 500 гр лук - 1 шт морковь - 1 шт сметана - 100 гр мука - 1 ст.л соль, перец - по вкусу Приготовление: Нарезать филе минтая небольшими кусочками, посолить, поперчить и оставить на 10 минут. Обжарить измельченный лук и тертую морковь на сковороде в течение 5 минут. Всыпать муку, хорошо перемешать, влить воду и довести до кипения. Добавить сметану, соль, перец, специи, выложить рыбу и тушить под крышкой на медленном огне 25 минут. Приятного аппетита!
55 просмотров