Гуляш — 13 июня 2026 г. в 11:00:03.917
Гуляш 🗒 Ингредиенты: ‣ мясо – 1,5 кг ‣ лук – 1 шт крупная ‣ морковь – 1 шт крупная ‣ томатная паста – 70 г ‣ мука – 1 ст.л с горкой ‣ соль и любимые специи – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Мясо нарезать на небольшие кубики, обжарить до испарения жидкости и появления корочки. Добавить лук, обжарить вместе пару минут, затем морковь натёртую и жарить вместе еще пару минут. Мясо и овощи должны зажариться. 2. Далее отправить в сковороду томатную пасту, пережарить. Посолить и добавить специи по желанию. Затем муку и ещё раз пережарить. Залить горячей водой, вода должна полностью покрывать мясо. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около часа.
598 просмотров