Мясной пирог из слоеного теста — 15 июня 2026 г. в 02:04:00.455
Мясной пирог из слоеного теста Аппетитный слоеный рулет с сочной куриной начинкой и тянущейся сырной начинкой - идеальное блюдо для сытного ужина! Хрустящая золотистая корочка и ароматная мясная сердцевина покорят всю семью. Ингредиенты: - 400 г слоеного теста - 400 г куриного фарша - 1 крупная луковица - 1 яйцо - 2 ст.л. сметаны - 1 ст.л. соевого соуса - 100 г моцареллы для пиццы - 1 желток для смазывания - Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Разморозьте тесто при комнатной температуре, аккуратно соедините пласты руками (не раскатывайте скалкой). 2. Сделайте диагональные надрезы по краям теста с двух сторон ("ёлочка"). 3. Для начинки смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, сметану, соевый соус, соль и перец. 4. Выложите начинку по центру теста, сверху распределите натертую моцареллу. 5. Смажьте края желтком, переплетите "косы" из надрезанных полосок. 6. Смажьте поверхность желтком, выпекайте при 180°C 1 час 10 минут до румяной корочки.